SIAPAPUN pasti tergoda dengan mangga muda yang mengkal, apalagi jika dijadikan rujak buah. Tapi kadang kebersihannya tidak terjamin karena terkena kontak dengan tangan penjualnya, berbeda dengan penjual yang satu ini tak ada kontak antara tangan dengan daging mangganya.
Dilansir dari instagram @dietmulaibesok, Kamis (8/6/2017) terlihat satu video yang memperlihatkan aksi penjual mangga potong yang mengupas dan memotong mangga dengan cara yang keren. Ia tak sedikitpun menyentuh daging buah mangga jadi dijamin mangga lebih higienis.
Trik yang dilakukan adalah dengan menggunakan sebilah bambu yang ditusukkan pada mangga kemudian dengan mengandalkan peeler tajam, ia mengupas mangga sambil memutarnya. Setelah semua kulit terkupas, ia memotong mangga dengan pisau kecilnya.
Setelah yakin semua bagian sudah terpotong, ia memasukkan mangga ke dalam plastik dan memotongnya hingga menjadi bagian yang lebih kecil. Ketika mangga sudah masuk ke dalam plastik, tandanya tugas dari batang bambu sudah selesai jadi harus dicabut dari mangga.
Untuk membuat rasanya semakin mantap, diberilah bumbu bubuk yang membuat rasa mangga semakin sempurna. Jika di Indonesia enaknya dimakan bersama sambal rujak ya.
0 komentar:
Posting Komentar